金陵润扬大桥酒店
得润扬气势 汇金陵情韵
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餐厅与美食

江天厅
菜式:淮扬名菜,金陵美食,生态江鲜,农家菜
营业时间:午餐:11:30-14:00 晚餐:17:30-21:00
餐厅地点:一楼

江天厅是中餐零点餐厅。以"江天"名之,显酒店"江天一色"之佳境。置身其中,面南迎桥,品尝着金陵大厨肴制的经典金陵美食、淮扬名菜、原生态江鲜及土灶农家菜,休闲自得。犹如稳坐船舱缓游于江天之中。


招牌美食

镇江肴肉

镇江肴肉"又名"水晶肴肉",亦叫"水晶肴蹄",是驰名中外的镇江名菜。
镇江民间传说,八仙之一的张果老,应王母娘娘邀请,倒骑神驴去瑶池赴蟠桃会,路经镇江,闻到肴肉的香味,连忙下驴,变成一老翁来到凡间吃肴肉,竟忘了赴蟠桃会。可见其味之美。
肴蹄肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有水晶肴蹄之称。具有香、酥、鲜、